大豆を水に浸けておいたのが盛り上がってた!
間違えたな。。。。^^;と思いましたん。
去年の量の倍かな????
どうして間違えたかというと
大豆と麹の量がそれぞれ1キロだったり500グラムだったりするので
どちらを基準にするかで間違えたと思われます^^;
もう少し痩せさせないといけない。。と思ってやってるんですが
まだ太い^^;
ああでもないこうでもない、、とやってます^^
まあ順調かと。。。
今日はトイレの修理と味噌仕込みの
ミソもク○も一緒という状態で
大豆の量を間違えたお蔭でナベが無く、、、
ストーブの上とカセットコンロの上で
ふきこぼれながら5時間近く茹でたので大変でした^^;
すでに味噌やん^^
どうかな~?
最初けつまづくとマズいよな~?と心配どすェ。
ありがとうございます。